Pasfrost liegt dort, wo der Boden fruchtbar ist, das maritime Klima mild ist und die Landwirte ihr Wissen von Generation zu Generation weitergeben. Genau mit diesen Handwerkern arbeiten wir zusammen, um das schmackhafteste und gesündeste Gemüse als Grundlage für unser Tiefkühlgemüse anzubauen.
Obwohl wir mit ausgewählten Landwirten zusammenarbeiten, überprüfen wir jeden Schritt des Produktionsprozesses, vom Saatgut bis zur Verpackung.
Die Qualität eines Gemüses beginnt mit dem Saatgut.
Deshalb schließen wir gentechnisch verändertes Saatgut aus und arbeiten nur mit den besten Saatgutlieferanten zusammen. Wir verteilen dieses Saatgut selbst unter unseren Züchtern, denn nur das Beste ist gut genug.
Nach der Aussaat überwacht unser Landwirtschaftsservice den Anbau und überwacht die Lebensmittelsicherheit, die Rückverfolgbarkeit, die Qualität und die Nachhaltigkeit. Die genaue Überwachung bewahren wir in transparenten Anbaufolien.
Unmittelbar nach der Ernte waschen und verarbeiten wir das Gemüse so, dass es einige Stunden später im Gefrierschrank landet. Frische und ein hoher Vitamingehalt sind garantiert!
Eine hochmoderne Abteilung verpackt das Gemüse blitzschnell, ganz nach Ihren Wünschen. Von der Hausmarke bis zur Eigenmarke und von 400 Gramm bis zum Oktabin.
Pasfrost arbeitet nicht mit irgendwelchen Lieferanten zusammen. Wir wählen unsere Landwirte sorgfältig aus und schließen mit jedem Landwirt einen umfassenden Vertrag ab. Auch der gesamte Anbau wird von uns gesteuert: Aussaat, Pflanzung, Ernte und Transport.
Nur durch eine 100%ige Kontrolle können wir die Qualität garantieren und Ihnen die notwendigen jährlichen Zertifikate zur Verfügung stellen.
Wir überwachen den gesamten Prozess, auch bei unseren Landwirten. Dank dieser vertikalen Integration ist jedes Gemüse vollständig rückverfolgbar. Gemüsesorte, Landwirt, Parzelle, Ernte, Produktions- und Verpackungsdatum ... Alle Informationen können über unser intelligentes Scansystem abgerufen werden.
Darüber hinaus erfüllt unser Produktionsprozess höchste Qualitätsanforderungen und besteht mühelos die wöchentlichen Kundenaudits. Eine maximale Lebensmittelsicherheit ist somit gewährleistet!
